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完成写真＆材料 |
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完成写真
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材料
・クリームチーズ－２００ｇ
・プレーンヨーグルト－１００ｇ
・卵－２個
・りんご酢－大さじ１と１/２
・砂糖－大さじ７
・かたくり粉－小さじ３ |
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つくりかた |
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①全部の材料をトロトロになるまで混ぜます。最初は手でクリームチーズをつぶすように、その後、泡立て器で丁寧に混ぜます。
②内釜を水でさっとぬらします。
③内釜に①の材料をいれ、炊飯のスイッチを入れます。
④炊き上がりでケーキが固まっていなかったら、もう一度炊飯のスイッチを入れます。
⑤取り出して出来上がり。
※写真は上記の分量を一升炊きの炊飯器で調理したものです。
※レシピは「キッチンからエコライフ」のekoさんに教えていただいたものです。同サイトには簡単料理レシピをはじめ、食を中心に様々な記事がありますよ。 |
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Point |
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酸味を出すのにレモン汁でもよいが、りんご酢の方が味に深みが出ます。
材料は均一になるように丁寧に混ぜ合わせてください。 |
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